まるごと野菜ＣＯＯＫ ＢＯＯＫ シリーズ
2008 / 03 / 25 ( Tue ) カノウユミコさんは、「菜菜」シリーズでファンになりました。
この人の野菜料理はシンプルで美味しい。そして「こんなのが？」というのが美味しいのです！ 殆どのシリーズを持っています。 で、今回またでました。
いきなり二冊！でも中を見ると使えそうなレシピがてんこ盛り。（１）、（２）とあるので続きもでそうな気配ですね。とても楽しみ(^^) 今回もいいですね〜。そしてこの人はスパイスの使い方がお上手。感心して私もよく使わせてもらっています。お料理教室やお店も持っていらっしゃるということですが、東京なので行けないのが残念・・。 春が近づくと新しい生活をする人も多いので、お料理本がいつになくでてきますねっ！ 本屋さんに行くとついつい手にとって見てしまいます♪ |
とても美しいポップアップの絵本です。有名な「シンデレラ」なので、日本語ではありませんが十分に楽しむことができます。届いたときものすごい分厚さにびっくり！（笑）。ポップアップなので当然ですが・・。もうひとつ有名な「不思議の国のアリス」と迷ったのですが、本当の子供に贈るので知られているお話で、綺麗なお姫様のでてくる方がいいかな・・とこちらを選びました。 あまり幼い子は意味がわからず破壊してしまいそうですが、４、５歳くらいになると大丈夫。先日も五歳の誕生日に贈ったのですが楽しんでもらえたようです(^^) |
こちらもお勧め!！ 常備菜・お弁当に。
2008 / 03 / 15 ( Sat )
こちらもいいですよ〜！なんといっても「ベターホーム」。いくつか他に持っていますが、どれも安心して作れるものばかり。 こちらも冷蔵庫で何日保存できるとか、冷凍ＯＫ、子供むけおかず、弁当向きなどなどマークで著されていてわかりやすいです。少ないですが後半お弁当のコツやぱぱっと作れるおかずも載っています。 そう、昨日はにんじんのゴママヨネーズ和えを作りました。ツレ殿は本当はマヨネーズが苦手。でもこれは「美味しい」と食べました。子供も大喜びで結構固いのに（笑）、パクパク食べました。 人参とたまねぎの甘煮も好評でした、少しあまったら卵と一緒に焼くとオムレツ風になり、飽きずに食べられました。 そう、昨日の「サルビア給食室」の本からも。「キャベツの塩漬け」を作って、鶏と煮た（レシピの展開料理にあった）のですが、美味しかった！でもせっかく「ストック料理」の塩漬けだったのに、全部使ってしまいました（苦笑）。シンプルだけど美味しい料理です。朝にキャベツの塩漬けを作って夕方に使ったのですが、時間は短くとも十分美味しかったですね♪ |
週末ストックとお弁当
2008 / 03 / 14 ( Fri )
もうひとつのブログにも書いていますが、ここでは実際に使って割りと良かったのでこちらにも紹介がてら書きます。 何日おけるとか書いてあるし、作ったストック素材はどういう風に使うかを書かれているので使い勝手いい感じです。 「豚肉の八角しょうゆ漬け」は、中華まんのパンみたいなのでくるんで食べるやり方がのっていましたが、キャベツやきのこと炒めて食べてみても美味しかった。（うちの母は「ホイコーロー？」と・・笑。まあ手の込んだ料理と間違えられるのはそう悪い気はしませんね、ふふ。） もうひとつの「おべんとう」の本も本屋で見ましたが、こっちはあまり使わなさそうだったので、こちらを買いました（写真は綺麗だったのですけれど・・。お弁当の入れ方で「ごはんが最後」だったのか、「？」と少々疑問だったので・・。他の料理本は熱いごはんは先に入れてしまって冷ます、というのが普通だったので・・。なぜご飯が最後？と思ってしまった。） でも今月半ばは、子供用のお弁当レシピ本がでるらしいので、子供におべんとうを入れようと思っているので買う予定。 |
十得鍋と蒸し器
2008 / 03 / 06 ( Thu ) 十得鍋は、もう手放せないグッズです。
離乳食作りから普通の料理まで何でもＯＫ。オーブンにも入れられるのでケーキを焼いたことも。 そして専用蒸し器が存在していることも知りました。販売会社のＨＰにも載っていなかったので知りませんでしたけど・・。でも楽天にあるのを発見！早速買いでした。   写真ではわかりにくいですが、底部分に穴があいていてそこに蒸気がきます。 １８ｃｍ専用なので１８ｃｍを持っているとより便利ですね。 |
リサとガスパールの水筒
2008 / 03 / 01 ( Sat )   真空二重構造のダブルキャップの水筒です。ストローでも飲めるし（冷たい用のみ）、キャップをコップに変えても使える。そして中が広いので洗い易い魔法瓶水筒です。本当は、キャラじゃない方がよかったのですが、ノーキャラでストローポッパー付き水筒ってない！のです。 アラジンのチェックの水筒憧れなのですが、あれは普通のですし・・。ノーキャラの水筒ないのかなあ・・。 とまあ、こんなこと書いていますけれど、実はリサとガスパール、割と好きです。りみチュアはペネロペがお気に入りなのですが、ペネロペではこれがないのでリサガにしました。 あまりどぎつい色使いでもないし、塗り絵のような素朴な画風は割かし好きなので、良かったと思います。 私の出産準備のため、一時保育に預けるため、水筒だのお弁当だのを捜しています。とりあえず水筒はこれでいいなあ。小学校でも低学年なら使い続けられる感じだし♪ りみチュアも喜んでいました。 ちなみにリサとガスパールの絵本です原語でひとつ読んだことありますが、ちょっと検索で出てこなかったので、こちらを・・。
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